广西碳酸钙的白度确实与矿石有关。碳酸钙是广西的一种主要矿产资源，其中以贵港市附近的昭平县的碳酸钙质为最优质、最著名。它的白度高和颜色纯净，主要由于矿石原料的纯度高和独特的地质构造。所以，广西碳酸钙的白度和品质领先于其他地区。